12 ψέμματα που μας είπαν για το αδυνάτισμα
Τους οποίους σίγουρα δεν πρέπει να πιστέψετε ποτέ και καθόλου.
Κέλλυ Κουναλάκη, φωτό: Shutterstock
1. Μια αποτοξίνωση είναι ένα καλό πρώτο βήμα
Τις περισσότερες φορές οι δίαιτες αποτοξίνωσης είναι δίαιτες συντριβής, λέει η Melissa Rifkin, διατροφολόγος στο Montefiore Health System της Νέας Υόρκης. Η μέθοδος της αποτοξίνωσης περιορίζει ορισμένες ομάδες τροφίμων, με αποτέλεσμα κάποιες φορές ένας οργανισμός να στερείται διατροφικές αξίες. Στην πραγματικότητα οι δίαιτες αποτοξίνωσης είναι διαβόητες για την αύξηση σωματικού βάρους. Όταν το σώμα αισθάνεται στέρηση και ξαφνικά προσλαμβάνει τροφή, συσσωρεύει περισσότερο βάρος υπό τον φόβο μιας μελλοντικής στέρησης ή πείνας, λέει η Rifkin. Το σημαντικό είναι αν θέλετε να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα να έχετε συζητήσει πιο πριν με τον διατροφολόγο σας πριν την ξεκινήσετε και αν θα σας βοηθήσει.
2. Η μείωση θερμίδων σημαίνει και μείωση βάρους
Σίγουρα η μείωση θερμίδων βοηθά στην αντίστοιχη μείωση βάρους, αλλά αυτό δεν είναι η μόνη εξίσωση που πρέπει να αναλάβει το σώμα προκειμένου να αδυνατίσει. Σίγουρα αν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες πρέπει, θα πρέπει να βρούμε ένα τρόπο να τις κάψουμε. Αλλά όταν χάνουμε βάρος αυτό είναι ένα μείγμα λίπους, μυϊκών ιστών και νερού και ο μεταβολισμός μας προσαρμόζεται σε αυτές τις απώλειες, καθιστώντας τις μαθηματικές εξισώσεις που γίνονται στο σώμα μας λίγο πιο δύσκολες.
3. Οι υδατάνθρακες είναι ο εχθρός μας
Έχουμε μάθει να φοβόμαστε οτιδήποτε σε ψωμί και ζυμαρικό, αλλά στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να εξαφανίσουμε τους υδατάνθρακες από τη ζωή μας για να είμαστε αδύνατοι και υγιείς. Οι υδατάνθρακες πέρα από τις τροφές όπως το άσπρο ρύζι, τα ζυμαρικά και το ψωμί, βρίσκονται επίσης σε φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως.
4. Αν θέλουμε να χάσουμε κιλά, πρέπει να λιώσουμε στο γυμναστήριο
Η άσκηση είναι σίγουρα σύμμαχος μας στην υγιή απώλεια βάρους. Αλλά το να ζητήσουμε από το σώμα μας να προσαρμοστεί σε μια νέα πραγματικότητα σκληρών ασκήσεων είναι βλαβερό και επικίνδυνο, αναφέρει ο Abraham Krikhely, χειρούργος στο ColumbiaDoctors της Νέας Υόρκης. Μια σωστή προσέγγιση είναι το να χτίσουμε σταδιακά τους μύες και τις αντοχές μας και να κάνουμε ασκήσεις και γυμναστική που μπορούμε να απολαύσουμε.
5. Το λίπος παχαίνει
Έχει αποδειχτεί ότι το φυτικό λίπος κόβει την όρεξη, ενισχύει την καύση θερμίδων και αποτρέπει την αποθήκευση του κακού λίπους, κάτι που φυσικά δεν συμβαίνει με τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Για να είμαστε συνεπείς στο να χάσουμε βάρος θα πρέπει να κόψουμε την ζάχαρη και να στραφούμε στα φρούτα, τα λαχανικά και στο φυτικό λίπος, όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, το βούτυρο καρύδας και τους ξηρούς καρπούς.
6. Τα βραδινά γεύματα μας παχαίνουν
«Ο αγαπημένος μου μύθος είναι αυτός που λέει πως απαγορεύεται να τρώμε μετά τις επτά το απόγευμα», λέει η Rifkin. Αυτό φυσικά είναι κάτι που δεν μπορεί να γίνει αν έχετε ξυπνήσει αργά. Η πρόταση της είναι να έχετε το πρώτο σας γεύμα μέσα στο πρώτο δίωρο από την ώρα που έχετε ξυπνήσει, να μην ξεπερνάτε τις έξι ώρες μεταξύ των γευμάτων και να τρώτε τουλάχιστον δύο ώρες πριν το τελευταίο σας γεύμα, πριν κοιμηθείτε.
7. Ένας μικρός ανταγωνισμός θα σας κρατήσει σε εγρήγορση
Είναι σημαντικό να μην συγκρίνουμε τον εαυτό μας με τους άλλους, λέει ο Krikhely. Το σώμα μας είναι σαν ένα δακτυλικό αποτύπωμα, δεν υπάρχει δεύτερο ίδιο με το δικό μας, υπάρχουν παρόμοια, αλλά όχι ίδια. Ο τρόπος απώλειας βάρους για κάποιο άλλο άτομο μπορεί να είναι έτη φωτός μακριά από αυτόν που χρειαζόμαστε εμείς, οπότε οι συγκρίσεις και ο ανταγωνισμός δεν χρειάζεται, γιατί αυτά μπορεί να αποβούν και αποθαρρυντικά για την προσπάθεια μας.
8. Τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά μας βοηθάνε στο αδυνάτισμα
Έκπληξη: Πολλά τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά έχουν τις ίδιες ακριβώς θερμίδες με τα αντίστοιχα που είναι πλήρη σε λιπαρά και μπορεί ακόμη να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και πρόσθετα, προκειμένου να έχουν καλύτερη γεύση (επειδή δεν έχουν λίπος).
9. Αν γυμνάζεσαι αρκετά, δε χρειάζεται να προσέχεις τι τρως
Οι άνθρωποι που γυμνάζονται πολύ έχουν την τάση να επαινούν τους εαυτούς τους με επιπλέον τροφή ή κεράσματα. Ωστόσο το ποσό των θερμίδων που καίμε από τις ασκήσεις είναι σε μέτριο επίπεδο σε σύγκριση με τις θερμίδες που μπορούν να επηρεαστούν με τις αυξομειώσεις στη διατροφή μας, λέει ο Dr. Krikhely.
10. To υγιεινό φαγητό δεν έχει ωραία γεύση
Οι ειδικοί λένε πως πρέπει να φάμε δέκα φορές ένα φαγητό μέχρι να αποφασίσουμε αν μας αρέσει ή όχι. Μια έρευνα του 2010 αποκάλυψε πως σε μια μερίδα παιδιών που τους έδιναν τα ίδια λαχανικά για ένα χρονικό διάστημα δέκα εβδομάδων, στο τέλος τους άρεσαν περισσότερο απ’ ότι στην αρχή. Η κατανάλωση πολλών επεξεργασμένων τροφίμων έχει αλλοιώσει τη γεύση μας και μας κάνουν να επιθυμούμε περισσότερο αλάτι και ζάχαρη στις τροφές μας. Επανεκπαιδεύουμε τον ουρανίσκο μας με τη σταδιακή περικοπή των συσκευασμένων τροφίμων και μαγειρεύουμε στο σπίτι όσο περισσότερο μπορούμε.
11. Η παράλειψη των γευμάτων βοηθά στην απώλεια βάρους
Το να παραλείψουμε το πρωινό ή το μεσημεριανό και να περάσουμε κατευθείαν σε ένα γεύμα μέσα στην μέρα δεν μας κάνει πιο αδύνατους, μας κάνει πιο πεινασμένους. Και αυτό φυσικά μπορεί να μας σπρώξει στα να κάνουμε τρομερές διατροφικές ατασθαλίες κάποια στιγμή πραγματικής πείνας. Μια μελέτη του 2012 έδειξε πως οι γυναίκες που παρέλειπαν γεύματα έχασαν οκτώ λιγότερα κιλά από εκείνες που έτρωγαν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
12. Το αλκοόλ πρέπει να βγει εκτός παιχνιδιού
Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, είναι σημαντική η μείωση του αλκοόλ, αλλά δεν χρειάζεται να το βλέπουμε και σαν κόκκινο πανί. Περιορίζουμε τον εαυτό μας στην απόλαυση ενός ποτού, με προτίμηση στα ξηρά κρασιά και τις ελαφριές μπύρες.
woman.in.gr
8 Ιουλίου-15 Απριλίου: τόσο διάστημα περίμενε ο Σλούκας…
Η μετακίνηση του Κώστα Σλούκα στον Παναθηναϊκό και η ανακοίνωση στις 8 Ιουλίου ήταν μια στιγμή που έφερε δονήσεις στο ελληνικό και ευρωπαϊκό μπάσκετ.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442