Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024
weather-icon 21o
To εστιατόριο στην Κομοτηνή με το πρωτότυπο design

To εστιατόριο στην Κομοτηνή με το πρωτότυπο design

Mία φάρμα του '50 μετατρέπεται σε σικ εστιατόριο χωρίς να χάσει την αυθεντικότητά της.

Μιχελάκου Ιωάννα. Φωτό: © Studio VD / K.Vandinoudis, N.Dimitriou

Μια φάρμα του 1950 στην Κομοτηνή παίρνει νέα μορφή από τον αρχιτέκτονα και σχεδιαστή εσωτερικών χώρων Μηνά Κοσμίδη και ήδη από τα εγκαίνια του βραβεύεται από διεθνή sites και περιοδικά. Το εστιατόριο Φάρμα Κρεάτων μόλις άνοιξε στο κέντρο της Κομοτηνής, δίπλα στο αδελφάκι του, το bar/ restaurant Fabrica Κρεάτων. Τα 270 τ. μ. της πρώην φάρμας μετατράπηκαν σε «χασαποταβέρνα – σικ» με τη βοήθεια του graphic designer Γιάννη Τοκαλατσίδη, ο οποίος σχεδίασε χάρτινες κότες και αγελάδες που στέκονται δίπλα σε κρεμασμένα κομμάτια κρέατος (χάρτινα και αυτά), μέσα στα άχυρα.
Στην πρόσοψη της φάρμας οι αχυρόμπαλες και οι ντενεκέδες φέτας-γλάστρες προδιαθέτουν για τη ρουστίκ εμπειρία, ενώ στην είσοδο τεράστια βαρέλια παίζουν το ρόλο τραπεζιών και σκαμπό. Στις βεράντες-αίθρια του εστιατορίου έχουν τοποθετηθεί τεράστιοι πάγκοι και μακρόστενα τραπέζια με θέα στο λιβάδι και στον σταύλο με τα χάρτινα άλογα, ενώ μια αίθουσα της φάρμας έχει μετατραπεί σε κοτέτσι με χάρτινες κότες. Τα τραπέζια διακοσμούν γλαστράκια με μυρωδικά, και στον χώρο βρίσκονται διάσπαρτα ποτιστήρια, τσουγράνες και ποτίστρες ζώων που μετατράπηκαν σε ζαρτινιέρες.
Φυσικά το προσωπικό φοράει ποδιές χασάπη, ενώ μόλις καθήσετε σε μία από τις 150 καρέκλες της φάρμας, μια τεράστια σφραγίδα σταμπάρει το τραπέζι σας με γνωμικά γύρω από το φαγητό.
Ανδριανουπόλεως 4, Κομοτηνή, τηλ.: 25310 20000

woman.in.gr

Sports in

Κυκλοφορούν και… εξαφανίζονται τα εισιτήρια για το πρώτο ματς με τη Φενέρμπαχτσε

Η ανακοίνωση της ΠΑΕ Ολυμπιακός για τα εισιτήρια του μεγάλου αγώνα με τη Φενέρμπαχτσε

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024