Οι συνταγές του Downton Abbey, μέρος Β’: τα σάντουιτς της κας Crawley
Μπορεί όλες να ταράζονται μαζί της, αλλά τουλάχιστον το τσάι της συνοδεύεται από σάντουιτς σολωμού.
Spotlight
-
Είναι 110 ετών και ζει μόνος του - Αυτό είναι το μυστικό του
-
Δεκτή η προσφυγή γονέα θύματος στα Τέμπη κατά εισαγγελικής απόφασης - Παραπέμπεται στον Άρειο Πάγο
-
Γιατί μπορεί να γίνει επικίνδυνο το «αθώο» τρίψιμο στα μάτια
-
Πόσες ζωές έχουν σωθεί χάρη στα εμβόλια; Τουλάχιστον 15 φορές ο πληθυσμός της Ελλάδας
Μιχελάκου Ιωάννα
Για 36 σάντουιτς:
500 γρ. βούτυρο
750 γρ. σολωμό καπνιστό, σε λεπτές φέτες
1 1/2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο chive
1 1/2κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
1 κουτ. γλ, ψιλοκομμένο σκόρδο
2 κουτ. γλ. χυμός λεμόνι
1 κουτ. γλ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
18 φέτες ψωμί του τόστ
1. Ανακατεύουμε καλά, χωρίς να τα χτυπήσουμε, το βούτυρο, τα chive, τον άνηθο, το σκόρδο, το χυμό λεμόνι, το αλάτι και πιπέρι. Απλώνουμε το μείγμα στις φέτες ψωμιού. Απλώνουμε στις μισές φέτες ψωμί, το σωλομό, σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού. Τοποθετούμε τα σάντουιτς σε ταψί και σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το βούτυρο να παγώσει, περίπου 35 λεπτά. Μεταφέρουμε τα σάντουιτς σε δίσκο κοπής. Κόβουμε τις κόρες και μετά κάθε σάντουιτς στα τέσσερα, διαγώνια. Σερβίρουμε αμέσως, πριν αρχίσει να λυώσει το βούτυρο.
woman.in.gr
LIVE: Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός
LIVE: Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός. Παρακολουθήστε live στις 15:00 την εξέλιξη της αναμέτρησης Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός για τον 4ο τελικό της Α1 μπάσκετ γυναικών.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442